...bo jak mówi moja Mama, trzeba niezłą być artystką, żeby ugotować z głowy, z takich dziwnych składników smaczne danie !
Blog > Komentarze do wpisu

Pokrzywa zwyczajna

 Występuje w stanie dzikim w Europie, Ameryce Płn.,Azji i Afryce, czyli jak widać jest bardzo popularna.Rośnie w wilgotnych lasach i zaroślach oraz bardzo często w naszych ogrodach. 

Pokrzywę zwyczajną możesz użyć na wiele sposobów – jest rośliną leczniczą i kosmetyczną, jadalną , dostarcza także włókien, barwnika i jest użytkowana w ogrodnictwie.  

Z powodu obecności kłująco-parzących włosków powoduje bolesne podrażnienia skóry ludzi i zwierząt., jednak nie warto z tego powodu unikać jej w kuchni.Wystarczy zbierać ja w rękawicach i tak samo ją opracowywać w kuchni . Po sparzeniu wrzątkiem , lub utłuczeniu przestaje parzyć. 

Z pokrzywy możemy wykorzystać właściwie każdy fragment, listki, łodyżki a nawet korzenie.

Pokrzywa jest bogata w witaminy A, K, B2, C, a także zwiera minerały (m.in. magnez, wapń,

siarkę, żelazo) oraz kwasy organiczne, garbniki, fitosterole i wiele innych substancji.

Ta niepozorna roślina ma właściwości moczopędne, niezastąpione w leczeniu  schorzeń


układu moczowego i  przy nawracających obrzękach.


Wspomaga wydalanie z organizmu szkodliwych substancji, np. złogów kwasu moczowego,


więc jest także pomocna m.in. w leczeniu dny moczanowej (artretyzmu).


Bywa wykorzystywana pomocniczo w kamicy moczowej i chorobie reumatycznej. 


Równocześnie przeciwdziała zatrzymywaniu płynów w organizmie.


Związki w niej zawarte oczyszczają układ trawienny, odprowadzają złogi żółciowe, a także

 

korzystnie wpływają na pracę trzustki -obniża podobno  nieznacznie poziom cukru we krwi.


Wpływa też pozytywnie  na pracę wątroby i żołądka. 


Picie herbatki z pokrzywy wspomaga przemianę materii i reguluje wypróżnienia.

 

Herbatka z mięty , pokrzywy , melissy i rumianka jest świetna przy niestrawności.

 

Pokrzywa ma zastosowanie również w pielęgnacji skóry i włosów.


Stosuje się ją zwłaszcza do skóry tłustej, trądzikowej i podrażnionej, oraz w problemach z

 

łupieżem i wypadaniem włosów .

czwartek, 28 kwietnia 2016, malbroz

Polecane wpisy



kontakt mailowy pod adresem:
lamusik@op.pl


Zdjęcia na tym blogu są moją własnością. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione (Ustawa o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994r. Dz.U.Nr 24, poz. 83)